ただの日記だよ。食べたもんとか。
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昨日ゆず胡椒の話を書きましたが。
夕食時、夫とゆず胡椒が何に合うか、ちょっと話しましてね。
里芋に合うんじゃないかって話になり、今日さっそく試してみました。
秋鮭と里芋のガーリックソテーです。
レシピは、こちらからいただきました。→blogs.yahoo.co.jp/pinpinken
ホントは、里芋をおだしをきかせて、薄味でお上品に煮たものにつけたら旨いんじゃないかって話になったのですが、生憎昆布をきらしてまして、このレシピに変更いたしました。
うん、おいしい。とっても合いますわ~。
今日は呑んでないけど、つまみにもいいねって感じです。
納豆にもゆず胡椒入れました。からしの代わりね。
ちょっと塩分が気になりますが、ま、祭りなんで、いいんです。
夕食時、夫とゆず胡椒が何に合うか、ちょっと話しましてね。
里芋に合うんじゃないかって話になり、今日さっそく試してみました。
秋鮭と里芋のガーリックソテーです。
レシピは、こちらからいただきました。→blogs.yahoo.co.jp/pinpinken
ホントは、里芋をおだしをきかせて、薄味でお上品に煮たものにつけたら旨いんじゃないかって話になったのですが、生憎昆布をきらしてまして、このレシピに変更いたしました。
うん、おいしい。とっても合いますわ~。
今日は呑んでないけど、つまみにもいいねって感じです。
納豆にもゆず胡椒入れました。からしの代わりね。
ちょっと塩分が気になりますが、ま、祭りなんで、いいんです。
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